Kek Coklat Kukus Moist

bahan A
.1 cwn susu cair
1cwn susu pekat
 1 cawan koko
 1 cwn minyak masak
 1 cwn gula
1 sb kopi(masak sume dulu,.kemudian tmbh 3 telor 1sudu kecil  esen vanila)
bahan B
2 cwn tpg gndum
 1sb soda bikarbonat
1 sb baking powder


1.masak bahan A. kmdn tmbh 3 telor +esen vanilla
2.ayak bahan B. then ayak lagi sekali yg dah tercampur bhn b tuh...
3.campor bahan A & B.
4.letak dalam tupperware @ loyang (mesti berpenutup (gune aluminium foil.) nak tupperware kecil2 mcm gamba tuh pun x pe...asalkan ditutup..mesti tutup ketat tau! sbb takut nnt air masuk..habis rosak kek.
5.kukus 1jam 30 min.
lepas sejuk..letak dlm peti sejuk..makan sejuk2 pun sedap..

kek ni sesuai utk buat hadiah kenduri kawen ke,.. hari jadi ke.. nak tempah? hehehe

Nasi Ayam Madu

Bahan-bahan

• Untuk rebus
• -1 ekor ayam dipotong ikut suka besarnya 
• - 2 ulas bawang putih
• -3 sm halia yg diketuk
• Untuk perap
• >1 sudu besar kicap pekat 
• >1 sudu madu 
• >1 sudu sos lada hitam
• >1 sudu besar sos tiram
• >1cm halia
• >2 ulas bawang putih
• >sedikit kicap cair
• Untuk nasi
• - 5cwn beras
• - 3 sudu besar butter
• - 1cm halia- ditumbuk
• - 4 ulas bawang putih -ditumbuk
• - air rebusan ayam tadi secukupnya
• - sedikit garam.
• Bahan sos
• > 5biji cili merah
• > 5 ulas bawang putih
• > 2cm halia
• > 1 sudu teh cuka, garam, gula
• > 1/2 cawan air
• Jus limau nipis secukupnya
• Untuk sup
• lebihan air rebusan ayam
• 1 biji bawang besar kisar
• rempah sup yang ditumbuk
• garam
• daun sup yg dihiris.

Timun tomato salad.

Cara-cara

1. Ayam dipotong sederhana besar..bersihkan dan di lumur dengan 2 ulas bawang putih yg ditumbuk dan 2sm halia yg diketuk..dan rebus hingga empuk
2. Toskan ayam dan perap dengan bahan-bahan untuk perap selama 15-20min. Goreng hingga garing.
3. Basuh beras dan toskan. Panaskan butter, tumis halia dan bawang putih hingga garing. masukkan beras, terbit bau, masukkan air rebusan ayam secukupnya dan garam. Masak seperti biasa.
4. Untuk sos-blendkan semua bahan diatas. boleh ditambah tomato sos/sos cili jika suka. Boleh juga dimasak sebentar (jika suka)
5. Untuk sup- air rebusan ayam didihkan bersama bawang besar, rempah sup, garam dan daun sup tadi. *credit to majalah wanita.. edited to make it ayam madu.

kisah anak-anak ayam

gambar-gambar yang diambil sewaktu aidilfitri 2010